如果不定期進(jìn)行廚房設(shè)備清洗很容易會(huì)導(dǎo)致設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題，在使用時(shí)有可能會(huì)造成火災(zāi)。一般因?yàn)閺N房煙道起火的案例也很多，一般起火的原因都是因?yàn)樵钆_(tái)與上方主排煙罩和環(huán)保網(wǎng)近距離的油污沒有及時(shí)的處理干凈，所以才會(huì)導(dǎo)致火災(zāi)。排煙罩為什么要進(jìn)行清洗呢？因?yàn)樵钆_(tái)與煙罩之間的距離短，并且燒菜時(shí)很容易把明火銑刀沾滿有狗的管道里面，所以會(huì)產(chǎn)生火災(zāi)等等。所以廚房設(shè)備的清洗維護(hù)是十分重要的，一定要定期的進(jìn)行清洗維護(hù)，這樣才可以保障使用時(shí)的安全，并且可以延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。

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廚房的設(shè)備使用頻率高，并且所產(chǎn)生的油煙也比較多，一定要定期進(jìn)行清洗維護(hù)，這樣才可以保障人們的飲食安全以及設(shè)備的使用壽命。廚房設(shè)備的清洗最主要就是環(huán)保網(wǎng)的清洗，環(huán)保網(wǎng)是指安裝在排煙系統(tǒng)油煙主排煙罩內(nèi)部的隔油濾網(wǎng)，一般都是統(tǒng)稱為環(huán)保網(wǎng)，它也是屬于排煙系統(tǒng)內(nèi)部的主要部件，再加上因?yàn)殚L(zhǎng)期使用環(huán)保網(wǎng)，風(fēng)機(jī)，油煙凈化器，煙道由于不經(jīng)常清洗就會(huì)有很多的油漬殘留在煙道內(nèi)部、主排煙罩和環(huán)保網(wǎng)表面，時(shí)間久了就會(huì)形成油垢，一定要通過(guò)專業(yè)的清洗才可以處理掉的。廚房設(shè)備清洗維護(hù)服務(wù)企業(yè)資質(zhì)是為了可以更加規(guī)范企業(yè)的清洗維護(hù)服務(wù)。

辦理資質(zhì)條件：
1、資質(zhì)申請(qǐng)表
2、法人代表證明
3、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件

4、辦公場(chǎng)地租賃合同或者產(chǎn)權(quán)證明
5、管理人員和技術(shù)人員名單學(xué)歷證明
6、清潔清洗專用產(chǎn)品、設(shè)備清單
7、上年度財(cái)務(wù)報(bào)表或資信證明

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